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青海打造绿色有机农畜产品输出地 ，特色产品走向全国、卖向全球

【活力中国调研行】“青货”出青更出海

谁能想到，在盛产牛羊肉的青海
，绿色蔬菜也能“出圈
” 。

在青海省海东市乐都蔬菜种植基地的温棚里，一棵棵西红柿秧枝繁叶茂 ，果实累累
。一名工人边浇水
，边检查西红柿的长势。“每天下午，那些已经半红的西红柿就会被采摘下来 ，由货车运往机场
，再空运到上海 。第二天早上，上海市民就能在超市里买到新鲜的乐都蔬菜
。”工人介绍说。

近年来 ，青海着力打造绿色有机农畜产品输出地
，冷凉蔬菜 、藏毯
、牦牛肉等特色产品，走向全国、卖向全球 。

“青 ”菜出青

乐都距上海2000多公里 ，这里的蔬菜有什么特别之处？乐都区农业农村局蔬菜服务中心主任马国业给出了答案：“这里海拔在1700米到3000米之间
，即使夏季气温也不会太高，由此便产生了在冷凉环境下生长的冷凉蔬菜
。日照充足 、水质好
、污染小 ，也为蔬菜生长提供了优势条件。
”

近年来，乐都区充分利用国家农业绿色发展的政策机遇
，加大冷凉蔬菜产业投入，同时积极向山东寿光等地“取经” 。目前全区蔬菜种植面积突破12万亩 ，产量突破40万吨
，产值突破14.5亿元，已成为青海省最大的蔬菜生产基地
。与此同时 ，乐都还创新“企业+合作社+农户 ”“核心基地+种植户
”等产业发展新模式
，带动农民增收、农业增效。

马国业说，乐都蔬菜不仅走出青海 ，向北京 、上海
、香港等大城市供货
，还搭上“一带一路”的快车实现出海 。“我们通过展销会、农博会等从市场上拿到订单，然后通过工厂实现精准化育苗 ，再根据不同的海拔高度将蔬菜种植到温棚里面
，以实现最大的经济效益。 ”彩椒 、香菜
、土豆、西兰花等明星出口产品，远销到韩国 、泰国、马来西亚
、哈萨克斯坦、俄罗斯等市场
。

青海省农业农村厅种植业管理处处长刘得国在接受记者采访时表示 ，青海的蔬菜原来主要靠合作社 、经销商来组织出口，近几年青海省委省政府重视冷凉蔬菜产业
，着力打造绿色有机农畜产品输出地，通过组织洽谈会等 ，使青海的蔬菜出口从无序出口走向有序出口。

藏毯出海

如果说乐都蔬菜是依托当地自然条件和规模化种植打开了天地
，那么青海近些年着力培育的藏毯产业则借助传统编织工艺生存壮大
、扬帆出海 。

“我们很多手工地毯都是私人订制的，大面积的机织地毯则远销迪拜、拉斯维加斯等地
。其他地毯想要进入中东这些市场 ，都得跟我们的产品进行对标。
”青海省圣源地毯集团有限公司项目部负责人杜非向记者介绍 。走进该公司的生产车间
，但见墙上悬挂的手工地毯色彩艳丽 、精美绝伦
。在手工地毯编织区域，工人师傅一边观察着画样 ，一边熟练地将线先打成8字扣
，然后再砍断。

据记者了解，藏毯是世界“三大名毯之一 ” ，藏毯中的加牙藏毯技艺在2006年被列入国家级非物质文化遗产名录 。圣源地毯的手工编织地毯采用的就是加牙藏毯技艺
。制作这样一张地毯往往需要半年以上时间。而青海省丰富的牦牛毛和藏系绵羊毛资源
，为该公司发展手工地毯提供了得天独厚的条件 。除了手工编织地毯，圣源地毯还拥有世界上最先进的16色阿克明斯特高速生产线10条 ，实现了藏毯工艺的规模化生产和定制化生产
。

杜非告诉记者，圣源地毯70%的产品用于出?br />