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最近 ，上海连发高温预警
，饮料成为防暑降温的重要选择 。各种饮料中，“运动饮料能够补充流汗造成的水分和矿物质流失”等说法很受消费者认可
。健身房里挥汗如雨的运动爱好者、公园中散步锻炼的市民 ，以及步履匆匆的上班族
，不少都拿着运动饮料。

但消费者不知道的是，“运动饮料 ”并非补水“神器
” ，即便在夏天
，也不是人人适合 。

电解质饮料不是运动饮料

部分消费者认为，运动饮料就是添加了电解质和营养素的饮料
。殊不知 ，国家推荐标准《GB/T 10789-2015 饮料通则》明确
，“运动饮料”只是“特殊用途饮料 ”的一个细分类目，与之并列的还有营养素饮料 、能量饮料
、电解质饮料等。

所以 ，仔细看各种饮料标签，会发现一些“印象里的运动饮料”并不是运动饮料
，商家也在包装上显著标注了实际产品是“电解质饮料
”“能量饮料”等相关细分类目 。

?“特殊用途饮料 ”分类别，运动饮料只是其一（作者摄）
。

那么 ，不同类别的特殊用途饮料
，有什么差异呢？

主要是饮料含有的成分不一样，对应的国家标准也不一样。

其中 ，运动饮料对应的是国家强制标准《GB 15266-2009 运动饮料》
，其定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量 ，可被迅速吸收的饮料
” 。标准还强制规定了运动饮料中所含钠 、钾
、维生素C、维生素B1 、维生素B2的最低和最高限量。

不过
，就营养素饮料
、能量饮料、电解质饮料等其他特殊用途饮料的成分看，对应的是国家推荐标准或团体标准
。通俗地说 ，相关标准并非要求企业强制执行。 。

中国营养学会科普委员 、营养学主任医师葩丽泽举例
，有的能量饮料中添加了维生素
、蜂蜜、蔗糖等，能起到补充能量的作用；还有的能量饮料里添加了咖啡因 、牛磺酸等具有提神功效的成分
。但这些特殊用途饮料中钠、钾含量不一定符合运动饮料国家标准 ，无法发挥运动饮料恢复体力
、缓解疲劳的作用。

与之类似，电解质饮料也不是运动饮料 。电解质饮料虽然含有钾、钠 、钙
、镁等有助于调整体内电解质的成分
，但和运动饮料相比，没有“补充能量”“迅速吸收 ”的特点 ，更适合日常饮用
，而非运动后快速补充
。

因此，消费者如果想通过运动饮料快速补充水分、电解质和能量 ，那么购买时要注意查看饮料包装。

运动时就要喝运动饮料？

虽然高温天人容易出汗
，尤其在运动时往往大汗淋漓 、体能下降，但不是“所有运动都要喝运动饮料
” 。喝得不对 ，反而不利于健康
。

运动饮料的核心作用是补充运动中流失的水分
、电解质和碳水化合物
，它更适合高强度、长时间的运动，通常持续时间超过1小时 ，如马拉松 、高强度间歇训练等。如果只是进行短时间的轻度运动
，比如散步
、瑜伽，身体流失的水分和电解质很少 ，不一定要喝运动饮料 。此时，普通温水能补充水分；淡盐水、电解质水能补充电解质
。

而且
，不论是运动饮料 、电解质饮料还是能量饮料，消费者都要注意查看产品标签。因为这类特殊用途饮料往