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　　来源：时代周报-时代在线

　　8月7日晚，作为“卤味三巨头”之一的煌上煌（002695.SZ）率先披露了2025年中报。今年上半年 ，公司实现营收9.84亿元，较上一年减少7622.36万元
，同比下降7.19%；归母净利润7691.99万元，同比增长26.90% 。

　　资料显示 ，煌上煌始创于1993年
，总部位于江西南昌，于2012年登陆深交所 ，被誉为“中国酱卤第一股 ”
。近年来
，随着卤味行业遇冷，煌上煌的日子也不好过。

　　2024年 ，该公司实现营收17.39亿元
，同比下滑9.44%，创下自2018年以来的最低水平；归母净利润4032.99万元 ，同比下跌42.86%
，近十年来仅高于2022年的3081.62万元 。

　　对于今年上半年净利润却由降转增，煌上煌在财报中指出 ，得益于主要原材料鸭翅 、鸭脖
、冻新鸭等相关鸭副产品原料市场价格仍处于低位
。

　　数据显示，期内
，原材料中例如鸭颈、鸡翅尖 、鸭翅的平均采购价格分别较去年下降38.70%
、32.17%、21.35%。随着原材料价格下降，公司上半年酱卤肉制品业务的营业成本同比减少14.74% ，综合毛利率同比提升2.23个百分点至38.61% 。

　　此外
，煌上煌还指出，公司人工成本 、市场投入的线上线下促销费用等销售费用较去年同期大幅减少 ，销售费用额同比下降27.38%
，也使得公司净利润实现增长。

　　对此，盘古智库高级研究员江瀚对时代周报记者表示 ，通过有效的成本管理策略
，煌上煌成功提升了利润水平
。不过，他也指出 ，降低线上线下促销费用的投入虽然短期内有助于提升利润率
，但从长远来看，过度削减营销预算可能会影响品牌的市场竞争力和消费者的认知度。

　　“煌上煌需要找到一个平衡点 ，在保证产品质量和服务的同时，合理安排营销投入
，以促进长期稳定的发展 。
”江瀚称
。

　　二级市场方面，截至8月8日收盘 ，煌上煌报14.99元/股
，最新市值83.86亿元。年初至今，煌上煌股价累计涨幅超7成 。

　　图片来源：同花顺

　　
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