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数字新生羊舍里的科技革命

走进吕山乡养殖户胡志宏的牧场 ，耳标扫描仪的“嘀嗒 ”声取代了传统的吆喝。这位曾因羊瘟一夜损失38头种羊的老把式感慨：“以前巡圈凭经验
，现在靠数据 。
”

他身后的9栋装配式羊舍，俨然是“智慧中枢”——5G环境监测系统将温湿度、氨气浓度等22项指标实时传往“湖羊天下 ”云平台
。扫一扫电子耳标 ，消费者可追溯羊只从出生到屠宰全程183项数据
，连疫苗注射记录都精确到秒。

在产业链最前端，国家级肉羊核心育种场内 ，技术人员正对1200只核心种群进行基因测序 。“我们建立了浙江省最大的湖羊基因数据库
，通过分子标记辅助育种，使产羔存活率大幅提升
。”永盛牧业场长高宁介绍。该基地每年向全国输送优质种羊万余只 ，还催生了“冻精冷配
”等现代生物技术服务网络 。

融合共富一只羊的增值之旅

在长兴茗典食品有限公司车间，湖羊完成了从牧场到餐桌的华丽变身
。

该公司研发的“二十四节气”药膳湖羊等系列深加工产品
，正通过冷链物流发往全国。“精深加工不仅提升附加值，更让湖羊突破地域与季节限制 。 ”企业负责人支世军说 ，公司的产品已经畅销全国各大城市
，为吕山乡的湖羊产业开辟了更广阔的市场空间。

作为长兴县首个湖羊养殖标准制定者，吕山已形成“保种-扩繁-加工-销售-文旅
”五大产业集群 ，建有国家级保种场1个
、规模化养殖基地7个、精深加工企业1家
，串联起5.6亿元的年产值
。

产业兴旺直接惠及农户，截至目前 ，当地共吸纳28户低收入农户投资75万元入股共享牧场
，43户低收入农户加入湖羊专业合作社，2024年户均增收1.9万元。“现在养羊比过去轻松 ，收入却是五年前的3倍！”龙溪村农民金锁香算着账：加入湖羊专业合作社后
，她的羊圈接入智慧管理系统，保底收购价提高10% 。

自2011年起 ，吕山乡开始举办湖羊文化市集，这一举措成为推动湖羊产业发展和弘扬湖羊文化的重要平台
，吸引长三角食客慕名而来
。“肉质鲜嫩无膻味，颠覆了对羊肉的认知！ ”湖州市民陈女士的赞叹道出众多游客心声。

2025年市集期间 ，吕山鱼灯 、南蒋马灯等非遗展演与羊肉香气交织
，单日吸引游客超万人次 。